சமையலறையில் உங்கள் FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகையை எவ்வாறு அதிகப்படுத்துவது

நான் என் சமையலறைக்குள் அடியெடுத்து வைக்கும் போதெல்லாம், என்FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகைஒரு அத்தியாவசிய கருவியாக உணர்கிறேன். இது வெறும் வெட்டும் மேற்பரப்பு மட்டுமல்ல - இது ஒரு விளையாட்டையே மாற்றும். அதன் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த வடிவமைப்பிலிருந்து அதன் நீடித்து உழைக்கும் தன்மை வரை, இது எனது சமையல் வழக்கத்தை மாற்றுகிறது. எனக்கு சில வேடிக்கைகள் கூட கிடைத்துள்ளன,பல செயல்பாட்டு மூங்கில் பரிமாறும் தட்டு பயன்பாடுகள்நண்பர்களை உபசரிக்கும்போதோ அல்லது வெளிப்புற உணவுகளை அனுபவிக்கும்போதோ. சுற்றுலாவிற்கும்? இது எனது விருப்பமாகும்வெளிப்புற உணவருந்துவதற்கு எடுத்துச் செல்லக்கூடிய மூங்கில் சுற்றுலாப் பொருட்கள். என்னை நம்புங்கள், இந்தப் பலகை நீங்கள் எதிர்பார்ப்பதை விட அதிகமாகச் செய்கிறது!

முக்கிய குறிப்புகள்

• ஒரு FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகை வலுவானது மற்றும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.நன்றாகப் பராமரித்தார், இது தினசரி பயன்பாட்டைக் கையாளுகிறது மற்றும் அழகாக இருக்கிறது.
• இயற்கையாகவே மூங்கில்கிருமிகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது, சமையலுக்கு இது ஒரு சுத்தமான தேர்வாக அமைகிறது. இது உங்கள் சமையலறையை பாதுகாப்பாகவும் நேர்த்தியாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
• சிறப்பாக சமைக்க உங்கள் மூங்கில் வெட்டும் பலகையை வேடிக்கையான வழிகளில் பயன்படுத்தவும். அது ஒரு குளிர்ச்சியான பரிமாறும் தட்டு, சூடான பாத்திரங்களுக்கு ஒரு பாய் அல்லது ஒரு விரைவான வேலைப் பகுதியாக இருக்கலாம்.

ஏன் FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகையை தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

நான் முதன்முதலில் பயன்படுத்தத் தொடங்கியபோதுFSC மூங்கில் வெட்டும் பலகை, இது என் சமையலறை அனுபவத்தை எவ்வளவு மேம்படுத்தியது என்பதைப் பார்த்து நான் வியந்தேன். இது வெறும் ஒரு கருவி மட்டுமல்ல; நீடித்து உழைக்கும் தன்மை, சுகாதாரம் மற்றும் நிலைத்தன்மை ஆகியவற்றிற்கான அனைத்து பெட்டிகளையும் சரிபார்க்கும் நம்பகமான கூட்டாளி இது. இந்த பலகை ஏன் தனித்து நிற்கிறது என்பதைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

நீடித்து உழைக்கும் மற்றும் நீண்ட காலம் நீடிக்கும்

என்னுடைய FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகை பல வருடங்களாக இருக்கிறது, அது இன்னும் அழகாக இருக்கிறது. மூங்கில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு உறுதியானது மற்றும் பல பொருட்களை விட பிளவுபடுதல் மற்றும் கறை படிவதை சிறப்பாக எதிர்க்கிறது. இது ஏன் இவ்வளவு காலம் நீடிக்கும் என்பதற்கான காரணம் இங்கே:

• கிரீனர் செஃப் போன்ற மூங்கில் பலகைகள், தேய்மானம் மற்றும் கிழிவுக்கு உயர்ந்த எதிர்ப்பிற்கு பெயர் பெற்றவை.
• தொடர்ந்து எண்ணெய் தேய்ப்பது அவற்றை சிறந்த நிலையில் வைத்திருக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு மாதம் தவறவிட்டாலும் அவை மன்னிக்கும்.
• அவற்றின் இயற்கையான ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் காலப்போக்கில் அவற்றின் நிலையைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன.

சரியான பராமரிப்புடன், இந்தப் பலகை அதன் அழகை இழக்காமல் தினசரி வெட்டுதல், வெட்டுதல் மற்றும் பகடை வெட்டுதல் ஆகியவற்றைக் கையாள முடியும்.

இயற்கையாகவே நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு

மூங்கிலில் எனக்கு மிகவும் பிடித்த விஷயங்களில் ஒன்று, பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராடும் அதன் இயற்கையான திறன். பொருளின் இறுக்கமான அமைப்பு கிருமிகள் ஒளிந்து கொள்ள இடமளிக்காது. மேலும்:

• மூங்கிலின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள், உணவு தயாரிப்பதற்கு அதை ஒரு சுகாதாரமான தேர்வாக ஆக்குகின்றன.
• இதன் வடிவமைப்பு இடைவெளிகளைக் குறைத்து, கறைகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்கள் உருவாகும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.

இதன் பொருள், சுத்தம் பற்றி கவலைப்படாமல் சமையலில் கவனம் செலுத்த முடிகிறது.

இலகுரக மற்றும் கையாள எளிதானது

சமையலறையைச் சுற்றி மூங்கில் வெட்டும் பலகையை நகர்த்துவது எவ்வளவு எளிது என்பதை நான் விரும்புகிறேன். இது இலகுவானது, எனவே நான் பல பணிகளைச் செய்யும்போது கூட அதை எளிதாக எடுத்துச் செல்ல முடியும். இதன் பணிச்சூழலியல் வடிவமைப்பு நீண்ட சமையல் அமர்வுகளுக்குப் பயன்படுத்த வசதியாகவும் அமைகிறது. நான் காய்கறிகளை நறுக்கினாலும் சரி அல்லது மாவை உருட்டினாலும் சரி, அதைக் கையாள்வது எப்போதும் ஒரு நல்ல காற்று.

சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தது மற்றும் நிலையானது

FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது கிரகத்திற்கு ஏதாவது நல்லது செய்வது போல் உணர்கிறது. மூங்கில் விரைவாக வளர்கிறது, இது புதுப்பிக்கத்தக்க வளமாக அமைகிறது. அது ஏன் ஒருசுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த தேர்வு:

• மூங்கில் அதிக அளவு கார்பன் டை ஆக்சைடை உறிஞ்சி, பசுமை இல்ல வாயுக்களைக் குறைக்க உதவுகிறது.
• இது பிளாஸ்டிக் மாற்றுகளைப் போலல்லாமல் மக்கும் தன்மை கொண்டது.
• மூங்கில் சமையலறைப் பொருட்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இல்லாதவை மற்றும் பிளாஸ்டிக் இல்லாத வாழ்க்கை முறைக்கு சரியாகப் பொருந்துகின்றன.

நான் ஒவ்வொரு முறை எனது பலகையைப் பயன்படுத்தும் போதும், பசுமையான எதிர்காலத்திற்கு பங்களிப்பது போல் உணர்கிறேன்.

உங்கள் FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகைக்கான 7 ஆக்கப்பூர்வமான சமையலறைப் பயன்பாடுகள்

இதை ஒரு ஸ்டைலிஷ் சர்விங் பிளாட்டராகப் பயன்படுத்துங்கள்.

நான் ஒரு காலை உணவு அல்லது சாதாரண இரவு உணவை வழங்கும் போதெல்லாம், எனது FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகை ஒரு நேர்த்தியான பரிமாறும் தட்டாக இரட்டிப்பாகிறது. அதன் இயற்கையான தானிய வடிவமைப்பு மேஜைக்கு ஒரு பழமையான அழகைச் சேர்க்கிறது, எளிய உணவுகளை கூட நேர்த்தியாகக் காட்டுகிறது. நான் புதிய ரொட்டி, சீஸ் அல்லது இனிப்பு வகைகளை பரிமாறினாலும், அது எப்போதும் பாராட்டுகளைப் பெறுகிறது. கூடுதலாக, மூங்கிலின் வெப்ப எதிர்ப்பு என்னவென்றால், சேதத்தைப் பற்றி கவலைப்படாமல் சூடான உணவுகளை பரிமாற முடியும்.

சில ஸ்டைலான மூங்கில் பரிமாறும் பலகைகளின் விரைவான ஒப்பீடு இங்கே:

மினி சார்குட்டரி பலகைகளை உருவாக்குங்கள்

சில நேரங்களில், எனது விருந்தினர்களுக்காக தனிப்பட்ட சார்குட்டரி பலகைகளை உருவாக்க விரும்புகிறேன். எனது FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகை அதன் தனிப்பயனாக்கக்கூடிய அளவு மற்றும் இரட்டை பக்க பயன்பாட்டின் காரணமாக இதற்கு ஏற்றது. சீஸ் மற்றும் பட்டாசுகள் போன்ற சுவையான பொருட்களுக்கு ஒரு பக்கத்தையும், பழங்கள் மற்றும் சாக்லேட்டுகள் போன்ற இனிப்பு விருந்துகளுக்கு மற்றொரு பக்கத்தையும் பயன்படுத்தலாம். சாறு பள்ளங்கள் எல்லாவற்றையும் சுத்தமாக வைத்திருக்கின்றன, மேலும் பக்கவாட்டு கைப்பிடிகள் காற்றை பரிமாறுகின்றன. கூட்டங்களுக்கு தனிப்பட்ட தொடுதலைச் சேர்க்க இது ஒரு வேடிக்கையான வழியாகும்!

சூடான உணவுகளுக்கு இதை இரட்டிப்பாக்குங்கள்.

என்னுடைய கவுண்டர்டாப்புகளை சூடான பானைகள் மற்றும் பாத்திரங்களிலிருந்து பாதுகாக்க வேண்டியிருக்கும் போது, ​​என்னுடைய மூங்கில் வெட்டும் பலகை மீட்புக்கு வருகிறது. மூங்கில்கள்வெப்ப எதிர்ப்பு பண்புகள்பாதுகாப்பான மற்றும் ஸ்டைலான டிரிவெட்டாக மாற்றவும். அடுப்பிலிருந்து நேராக சூடான கேசரோல்களைப் பரிமாறவும் இதைப் பயன்படுத்தினேன். இது செயல்பாட்டை அழகியலுடன் இணைக்க ஒரு எளிய வழியாகும்.

மாவை உருட்டுவதற்கான தளமாக இதைப் பயன்படுத்தவும்.

மாவை உருட்டுவது குழப்பமாக இருக்கலாம், ஆனால் என்னுடைய FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகை அதை எளிதாக்குகிறது. அதன் மென்மையான மேற்பரப்பு பிசைவதற்கும் உருட்டுவதற்கும் சரியான தளத்தை வழங்குகிறது. மாவை ஒட்டிக்கொள்வதைப் பற்றி நான் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை, சுத்தம் செய்வது ஒரு காற்று. நான் குக்கீகள், பீட்சா அல்லது ரொட்டி செய்தாலும், இந்தப் பலகை எனது பணியிடமாகும்.

அதை ஒரு தற்காலிக பணியிடமாக மாற்றவும்.

சில நேரங்களில், உணவு தயாரிக்கும்போது எனக்கு கூடுதல் இடம் தேவைப்படும். எனது மூங்கில் வெட்டும் பலகை தற்காலிக பணியிடமாக செயல்படுகிறது, குறிப்பாக நான் பல பொருட்களை நறுக்கும்போது. இது இலகுவானது, எனவே தேவைக்கேற்ப சமையலறையைச் சுற்றி நகர்த்த முடியும். இந்த நெகிழ்வுத்தன்மை சமையலை மிகவும் திறமையாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் ஆக்குகிறது.

சமைக்கும் போது தேவையான பொருட்களை ஒழுங்கமைக்கவும்.

சமைக்கும்போது ஒழுங்காக சமைக்க எனக்குப் பிடிக்கும், என்னுடைய FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகை அதைச் செய்ய எனக்கு உதவுகிறது. இதன் பணிச்சூழலியல் வடிவமைப்பு மற்றும் மென்மையான மேற்பரப்பு பொருட்களை நேர்த்தியாக அடுக்கி வைப்பதை எளிதாக்குகிறது. எனது கவுண்டர்டாப்பைக் குழப்பாமல் காய்கறிகளை நறுக்கவும், இறைச்சியை துண்டுகளாக வெட்டவும், மசாலாப் பொருட்களைப் பிரிக்கவும் முடியும்.

இது ஏன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது என்பது இங்கே:

• பணிச்சூழலியல் வடிவமைப்பு பயன்பாட்டின் போது செயல்பாடு மற்றும் வசதியை மேம்படுத்துகிறது.
• திறமையான உணவு தயாரிப்பிற்கு மென்மையான மேற்பரப்பை வழங்குகிறது.
• கைகள் மற்றும் கத்திகளில் உள்ள அழுத்தத்தைக் குறைத்து, சமையலை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக்குகிறது.

அலங்கார சமையலறை அலங்காரமாக இதை மீண்டும் பயன்படுத்துங்கள்

நான் என்னுடைய கட்டிங் போர்டைப் பயன்படுத்தாதபோது, ​​அதை என் சமையலறை அலங்காரத்தின் ஒரு பகுதியாகக் காட்ட விரும்புகிறேன். அதன் இயற்கையான மூங்கில் பூச்சு இடத்திற்கு அரவணைப்பையும் தன்மையையும் சேர்க்கிறது. சில நேரங்களில், நான் அதை பின்ஸ்பிளாஷில் சாய்த்து அல்லது ஒத்திசைவான தோற்றத்திற்காக மற்ற மரப் பாத்திரங்களுடன் இணைக்கிறேன். இது என் சமையலறையை மேலும் வரவேற்கும் விதமாக மாற்றுவதற்கான ஒரு எளிய வழியாகும்.

உங்கள் FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகையை எவ்வாறு சரியாக பராமரிப்பது

என்னுடைய FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகையைப் பராமரிப்பது எளிது, மேலும் அது பலகையை பல வருடங்களாக அழகாக வைத்திருக்கும். அதை சுத்தம் செய்தல், பராமரித்தல் மற்றும் சேமிப்பதற்கான எனது குறிப்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.

ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு அதை நன்கு சுத்தம் செய்யவும்.

ஒவ்வொரு முறை பயன்படுத்திய பிறகும், எனது கட்டிங் போர்டை உடனடியாக சுத்தம் செய்வதை உறுதிசெய்கிறேன். எனக்கு எது சிறந்தது என்பது இங்கே:

• நான் அதை வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் லேசான சோப்புடன் கை கழுவுகிறேன்.
• மென்மையான ப்ரிஸ்டில் பிரஷ் உணவு எச்சங்களை மெதுவாக துடைக்க உதவுகிறது.
• பிடிவாதமான கறைகள் அல்லது நாற்றங்களுக்கு, நான் பேக்கிங் சோடா அல்லது கரடுமுரடான உப்பைத் தூவி, ஒரு பாதி எலுமிச்சை சாறுடன் தேய்ப்பேன்.
• நான் அதை கிருமி நீக்கம் செய்ய விரும்பினால், நான் ஒரு வினிகர் கரைசலைப் பயன்படுத்துகிறேன் (1 பங்கு வினிகருக்கு 4 பங்கு தண்ணீர்) அதை இரண்டு நிமிடங்கள் அப்படியே வைத்து கழுவுவேன்.

அது சுத்தமாகிவிட்டால், தண்ணீர் சேதத்தைத் தடுக்க உடனடியாக அதை துண்டுகளால் உலர்த்துவேன்.

பாத்திரங்கழுவி ஊறவைப்பதையோ அல்லது பயன்படுத்துவதையோ தவிர்க்கவும்.

நான் ஒருபோதும் என்மூங்கில் வெட்டும் பலகைஅல்லது பாத்திரங்கழுவி இயந்திரத்தில் வைக்கவும். தண்ணீரில் நீண்ட நேரம் இருப்பது மூங்கிலை வீங்கச் செய்யலாம், உருக்குலையச் செய்யலாம் அல்லது விரிசல் ஏற்படலாம். அதிக வெப்பம் மற்றும் நீர் அழுத்தம் காரணமாக பாத்திரங்கழுவி இயந்திரங்கள் குறிப்பாக கடுமையாக இருக்கும். அதற்கு பதிலாக, நான் கை கழுவுவதையே பின்பற்றுகிறேன், இது மென்மையானது மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீடித்து உழைக்க தொடர்ந்து எண்ணெய் தடவுங்கள்.

என்னுடைய கட்டிங் போர்டில் எண்ணெய் தடவுவது அதை மென்மையாக வைத்திருக்கவும், உலர்த்துவதைத் தடுக்கவும் உதவும். இதோ என்னுடைய எளிய வழக்கம்:

1. நான் கொஞ்சம் உணவு தர மினரல் ஆயிலை சூடுபடுத்துகிறேன்.
2. நான் பலகையின் மேல் எண்ணெயைத் தூவி, மென்மையான துணியால் தேய்க்கிறேன்.
3. நான் எண்ணெயை குறைந்தது ஒரு மணி நேரமாவது ஊற வைத்தேன்.

இந்த செயல்முறை மூங்கிலைப் பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல் அதன் இயற்கை அழகையும் மேம்படுத்துகிறது.

உலர்ந்த, காற்றோட்டமான இடத்தில் சேமிக்கவும்.

என்னுடைய கட்டிங் போர்டை சிறந்த நிலையில் வைத்திருக்க சரியான சேமிப்பு முக்கியம். நான் எப்போதும் அதை உலர்ந்த, காற்றோட்டமான இடத்தில் நிமிர்ந்து சேமித்து வைக்கிறேன். இது ஈரப்பதம் படிவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் பலகையை புதியதாகவும் பயன்படுத்தத் தயாராகவும் வைத்திருக்கிறது. நான் அதை அலங்காரமாக வைத்திருந்தால், தண்ணீர் மற்றும் வெப்ப வெளிப்பாட்டைத் தவிர்க்க அது சிங்க் அல்லது அடுப்புக்கு அருகில் இல்லை என்பதை உறுதிசெய்கிறேன்.

இந்தப் படிகளை மேற்கொள்வது, எனது FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகை பல ஆண்டுகளுக்கு நீடித்து உழைக்கக்கூடியதாகவும், செயல்பாட்டு ரீதியாகவும், அழகாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.

நிலைத்தன்மை மற்றும் நெறிமுறை பரிசீலனைகள்

FSC சான்றிதழைப் புரிந்துகொள்வது

நான் முதன்முதலில் FSC சான்றிதழ் பற்றி அறிந்தபோது, ​​என்னுடைய சமையலறை கருவிகள், என்னுடையது போன்றவை என்பதை உறுதி செய்வதற்கு அது எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை உணர்ந்தேன்FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகை, பொறுப்பான மூலங்களிலிருந்து வருகின்றன. வனப் பணிப்பெண் கவுன்சில் (FSC) சான்றிதழ், மூங்கில் பொருட்கள் சுற்றுச்சூழலையும் உள்ளூர் சமூகங்களையும் கவனமாகப் பராமரித்து வரும் காடுகளிலிருந்து பெறப்படுகின்றன என்பதை உத்தரவாதம் செய்கிறது.

FSC சான்றிதழை மிகவும் நம்பகமானதாக்குவது இங்கே:

• இது கடுமையான கொள்கைகள் மற்றும் அளவுகோல்களுடன் இணங்குவதை உறுதி செய்வதற்காக சுயாதீன தணிக்கைகளை உள்ளடக்கியது.
• மூங்கில் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்கள் இல்லாமல் வளர்க்கப்படுகிறது, இது சுற்றுச்சூழலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது.
• கிரீன்பீஸ் மற்றும் உலக வனவிலங்கு அறக்கட்டளை போன்ற அமைப்புகள் FSC சான்றிதழை நிலைத்தன்மையின் நம்பகமான அடையாளமாக அங்கீகரிக்கின்றன.

நான் ஒவ்வொரு முறையும் எனது கட்டிங் போர்டைப் பயன்படுத்தும் போதும், அது நெறிமுறை மற்றும் நிலையான நடைமுறைகளை ஆதரிக்கிறது என்பதை அறிந்து நான் நம்பிக்கையுடன் உணர்கிறேன்.

மூங்கிலின் சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள்

மூங்கில் உண்மையிலேயே ஒரு அதிசய தாவரம். இது நம்பமுடியாத அளவிற்கு வேகமாக வளரும் - ஒரே நாளில் 35 அங்குலம் வரை! இதன் பொருள் சுற்றுச்சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் அதை அறுவடை செய்து விரைவாக மீண்டும் வளர்க்க முடியும். மற்ற பொருட்களைப் போலன்றி, மூங்கிலுக்கு செழித்து வளர உரங்களோ அல்லது அதிக தண்ணீரோ தேவையில்லை.

மூங்கில் மற்ற பல தாவரங்களை விட அதிக கார்பன் டை ஆக்சைடை உறிஞ்சி, காலநிலை மாற்றத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இதற்கு நேர்மாறாக, பிளாஸ்டிக் போன்ற பொருட்கள் புதுப்பிக்க முடியாத வளங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை சிதைவதற்கு நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகள் ஆகும், இது மாசுபாட்டிற்கும் வனவிலங்குகளுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கிறது.

மூங்கில் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், நான் இந்த கிரகத்திற்கு ஒரு சிறிய ஆனால் அர்த்தமுள்ள மாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறேன் என்பதை அறிவேன்.

நெறிமுறை ஆதார நடைமுறைகளை ஆதரித்தல்

தங்கள் தயாரிப்புகள் எங்கிருந்து வருகின்றன என்பதில் அதிகமான மக்கள் அக்கறை கொள்வதை நான் கவனித்திருக்கிறேன், அதில் நானும் ஒருவன். மூங்கில் வெட்டும் பலகைகள் போன்ற தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் பொறுப்புடன் அறுவடை செய்யப்படுவதை நெறிமுறை ஆதாரங்கள் உறுதி செய்கின்றன. இது காடுகளைப் பாதுகாப்பது மட்டுமல்லாமல், அவற்றைச் சார்ந்திருக்கும் சமூகங்களையும் ஆதரிக்கிறது.

நெறிமுறை ஆதாரங்களை முன்னுரிமைப்படுத்தும் பிராண்டுகள் பெரும்பாலும் என்னைப் போன்ற நுகர்வோரின் நம்பிக்கையைப் பெறுகின்றன. FSC மற்றும் PEFC போன்ற சான்றிதழ்கள் ஒருநிலைத்தன்மைக்கான அர்ப்பணிப்பு, இது எனது கொள்முதல் குறித்து எனக்கு மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது. கூடுதலாக, இந்த நடைமுறைகளை ஆதரிப்பது நிறுவனங்கள் நிலையான விநியோகச் சங்கிலிகளில் தொடர்ந்து முதலீடு செய்ய ஊக்குவிக்கிறது. இது சம்பந்தப்பட்ட அனைவருக்கும் வெற்றி-வெற்றி.

என்னுடைய FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகை வெறும் சமையலறைக் கருவியை விட அதிகமாகிவிட்டது - இது சமையலை சுவாரஸ்யமாக்கும் பல்துறை, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த துணை. சரியான பராமரிப்புடன், இது பல ஆண்டுகளாக நீடித்து உழைக்கும் மற்றும் அழகாக இருக்கும். உணவு தயாரிப்பதற்காகவோ, பரிமாறுவதற்காகவோ அல்லது அலங்காரத்திற்காகவோ அதன் முழு திறனையும் ஆராய நீங்கள் ஊக்கமடைவீர்கள் என்று நம்புகிறேன். முதலில் எதை முயற்சிப்பீர்கள்?

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

எனது FSC மூங்கில் வெட்டும் பலகையில் எத்தனை முறை எண்ணெய் தடவ வேண்டும்?

மாதத்திற்கு ஒரு முறை எண்ணெய் தடவ பரிந்துரைக்கிறேன். நீங்கள் இதை தினமும் பயன்படுத்தினால், வறட்சியை சரிபார்த்து, மென்மையாக வைத்திருக்க அடிக்கடி எண்ணெய் தடவவும்.

என் மூங்கில் வெட்டும் பலகையில் பச்சை இறைச்சியை வெட்ட முடியுமா?

ஆம், ஆனால் உடனடியாக அதை சுத்தம் செய்யவும்., மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்ய ஒரு வினிகர் கரைசலைப் பயன்படுத்தவும். இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுக்கு தனித்தனி பலகைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் குறுக்கு-மாசுபாட்டைத் தவிர்க்கவும்.

எனது கட்டிங் போர்டைப் பராமரிக்க எந்த வகையான எண்ணெய் சிறந்தது?

உணவு தர மினரல் ஆயில் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. இது பாதுகாப்பானது, மணமற்றது, மேலும் மூங்கிலை நீரேற்றமாக வைத்திருக்கும். ஆலிவ் எண்ணெய் போன்ற சமையல் எண்ணெய்களைத் தவிர்க்கவும் - அவை காலப்போக்கில் வாடையாக மாறும்.